Le Grand Repas 2026 : rejoignez l’opération en Seine-Maritime
Le 8 octobre 2026, la Seine-Maritime participera à une nouvelle édition du Grand Repas, un événement national qui célèbre la convivialité, les produits locaux et le savoir-faire culinaire des territoires.
Cette édition 2026 marque une nouvelle dynamique en Seine-Maritime, avec une mobilisation renforcée des restaurateurs du territoire pour mettre à l’honneur la gastronomie locale.
Restaurant La Source à Veules-les-Roses
Pourquoi participer au Grand Repas ?
Participer au Grand Repas, c’est rejoindre une dynamique collective portée à l’échelle nationale tout en valorisant votre établissement et votre cuisine.
L’événement vous permet :
- d'attirer de nouveaux clients,
- de bénéficier d’une visibilité renforcée,
- de mettre en avant votre savoir-faire,
- de valoriser votre engagement pour les produits locaux et les circuits courts.
Une campagne de communication est déployée pour promouvoir les établissements participants :
- relais presse,
- réseaux sociaux,
- valorisation sur les supports de communication,
- mobilisation d’influenceurs et partenaires du territoire.
Les chefs parrains 2026 en Seine-Maritime
Pour cette édition, deux chefs parrains porteront les couleurs du territoire.
LOUIS VATELIER - Chef du restaurant La Source à Veules-les-Roses, il défend une cuisine sincère, respectueuse des saisons et des producteurs locaux.
HERVÉ LIBERT - Chef de cantine au collège de Saint-Valéry-en-Caux, il met en avant les recettes normandes et la transmission d’une cuisine accessible et de qualité.
Hervé Libert et Louis Vatelier, chefs parrains de l'édition 2026
Menu 2026 - Le Grand Repas
Le menu officiel 2026
Le menu imaginé pour cette édition met à l’honneur les produits locaux et les saveurs normandes :
- Crème Dubarry, croustillant au lin et chapelure à l’ail
- Cuisse de volaille confite au cidre et à l’estragon, purée de carottes et pommes grenailles rôties, jus de volaille
- Financiers moelleux aux poires et lin, caramel au beurre salé
Concrètement, comment participer ?
S’inscrire au Grand Repas 2026
Pour participer au Grand Repas, il vous suffit :
- de proposer le menu le 8 octobre,
- de valoriser les produits locaux,
- de communiquer auprès de votre clientèle.
Les établissements participants reçoivent :
- des fiches recettes,
- un kit de communication,
- des affiches et visuels réseaux sociaux.
Votre contact Seine-Maritime Attractivité
Sophie Lecoq
Chargée de mission développement touristique
sophie.lecoq@sma76.fr
06 33 06 83 27
